Ce n’est plus un secret, les Français raffolent des petites gourmandises, surtout des pâtisseries. Certaines études tendent même à prouver que pour cette raison, l’habitude alimentaire de la population française basée sur le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner est à changer. On constate aussi que cette population commence à multiplier les petits en-cas. Dans ces conditions, il est plus qu’opportun d’orienter sa carrière professionnelle vers ce secteur, en commençant par obtenir un cap pâtissier, par exemple. Vue d’horizon sur les métiers possibles avec ce certificat et quelques conseils pour réussir son cap haut la main.